PROXIMAS FECHAS DE INICIO.
Inicio: Lunes 3 de febrero a las 19:30hs.
Inicio: Viernes 7 de marzo a las 19:30hs.
DURACION: 4 clases de 2 1/2hs. c/u. 1 clase por semana (en el mismo día y horario de la fecha de inicio elegida).
A través de este curso práctico de Cata, te ofrecemos recorrer las regiones vitivinícolas mas destacadas del país, es decir Noroeste, Cuyo y Patagonia, con el objetivo de comprender como se expresan sus Vinos. Al mismo tiempo intentaremos responder algunos de los siguientes interrogantes: ¿Influye el suelo en el resultado final del Vino? ¿Hasta que punto la mano del hombre puede modificar atributos naturales de la materia prima? ¿Por qué existen variedades de uva (o cepajes) más viables en determinadas zonas que en otras? ¿Por qué el Malbec se expresa de una manera en la Patagonia y de otra en Mendoza o Salta.
Degustación de un mínimo de 16 Vinos a lo largo del Curso.
Orientado a: Personas que posean conocimiento intermedio en Cata.
Modalidad: Teórico // Práctico – Incluye material de lectura.
Valor Total del Curso: $49.000.- (por transferencia bancaria).
**Certificación Institucional.