PROXIMAS FECHAS DE INICIO
Inicio: Miércoles 1 de febrero a las 19:30hs.
Inicio: Viernes 10 de marzo a las 19:30hs.
DURACION: 4 clases de 2 1/2hs. c/u. – 1 POR SEMANA (en el mismo día y horario de la fecha de inicio elegida).
Este Curso te propone identificar y reconocer las características de las principales variedades de uva, y como estás se expresan a través de los Vinos, en función de los distintos terruños y los diferentes estilos de elaboración. En cada clase veremos: Origen y evolución de cada variedad. Países productores – Tipos y estilos de Vinos que se elaboran a partir de la variedad en cuestión. Trabajos en viñedo y en bodega. Crianza. Características sensoriales (Visuales, Olfativas, Gustativas y Táctiles).
Degustación de un mínimo de 16 Vinos a lo largo del Curso.
Orientado a: Personas que posean conocimiento básico en Cata.
Modalidad: Práctico.
Costo Total del Curso: $8.700.-
**Certificación Institucional.