CATA DE VINOS POR VARIEDADES

PROXIMAS FECHAS DE INICIO

Inicio: Miércoles 11 de octubre a las 19:30hs.

Inicio: Jueves 9 de noviembre a las 19:30hs.

DURACION: 4 clases de 2 1/2hs. c/u. – 1 POR SEMANA (en el mismo día y horario de la fecha de inicio elegida).

Este Curso te propone identificar y reconocer las características de las principales variedades de uva, y como estás se expresan a través de los Vinos, en función de los distintos terruños y los diferentes estilos de elaboración. En cada clase veremos: Origen y evolución de cada variedad. Países productores – Tipos y estilos de Vinos que se elaboran a partir de la variedad en cuestión. Trabajos en viñedo y en bodega. Crianza. Características sensoriales (Visuales, Olfativas, Gustativas y Táctiles).

Degustación de un mínimo de 16 Vinos a lo largo del Curso.

Orientado a: Personas que posean conocimiento básico en Cata.

Modalidad: Práctico.

Costo Total del Curso: $16.900.-

**Certificación Institucional.