Educar con responsabilidad y difundir con pasión, brindando capacitación y formación de alta calidad académica a través de la transmisión de conocimiento, habilidades y actitudes.
Visión
Convertirnos en el principal referente en la formacion técnica y comunicación del Vino en la Argentina, que asegure la satisfacción de las personas, por medio de una educación superior de constante actualización e innovación.