INICIO: Viernes 12 de enero a las 19:30hs.
DURACION: 4 clases.
CURSADA: Viernes 12 y 19 de enero de 19:30 a 22hs. // Sábados 13 y 20 de enero de 9 a 13hs.
DURACION: 4 clases.
CURSADA: Viernes 12 y 19 de enero de 19:30 a 22hs. // Sábados 13 y 20 de enero de 9 a 13hs.
Bajo la conducción de un profesional de nuestra institución y a partir de uva fresca, podrás vivenciar el paso a paso la ruta de elaboración del Vino. En cada etapa, no solo participarás en el “Hacer el Vino” sino tendrás la fundamentación teórica de cada una de ellas. Así, sabrás que decisiones tomar ya sea en la rotura de la uva, en los fenómenos microbiológicos inherentes a los procesos fermentativos y finalmente en la conservación y añejamiento del Vino.
Orientado a: Personas que tengan conocimientos básicos sobre proceso de elaboración de Vinos Tintos.
Modalidad: Teórico / Práctico.
Costo Total del Curso: Abonando hasta el jueves 31 de octubre del corriente, Valor Promocional $54.000.- (por transferencia bancaria). Posteriormente el mencionado valor, sufrirá una actualización.
IMPORTANTE: El Curso iniciará con un mínimo de 8 personas.
**Certificación Institucional.