Este Curso te propone identificar y reconocer las características de las principales variedades de uva, y como estás se expresan a través de los Vinos, …

Este Curso te propone identificar y reconocer las características de las principales variedades de uva, y como estás se expresan a través de los Vinos, en función de los distintos terruños y los diferentes estilos de elaboración.
En cada clase veremos:
– Origen y evolución de cada variedad. Países productores
– Tipos y estilos de Vinos que se elaboran a partir de la variedad en cuestión.
– Trabajos en viñedo y en bodega. Crianza. Características sensoriales (Visuales, Olfativas, Gustativas y Táctiles).

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7 ALUMNOS MATRICULADOS

La Escuela Argentina de Vinos es una institución de educación superior no universitaria incorporada a la enseñanza oficial bajo la característica A-1421. Avalada por la de la DGEGP (Dirección General de Educación de Gestión Privada), organismo dependiente del Ministerio de Educación de la Nación.

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